Ochota na włoską kuchnię

Ochota na włoską kuchnię

Uwielbiam kuchnię włoską, Uwielbiam o niej czytać, patrzeć na programy telewizyjne a przede wszystkim gotować wszystko co włoskie. Akurat dzisiaj robię pyszną lazanię w stylu typowo włoskim. Mięso mielone wołowe, pomidory krojone z puszki, pieczarki i makaron. Wychodzi coś naprawdę pysznego. Aromat świeżych włoskich ziół wywołuje naprawdę dobry nastrój na cały dzień. Niestety czasami nie mam czasu na włoskie celebracje w mojej kuchni. Owszem mam doskonały przepis na pizzę, którą każdy się zachwyca ale czasami jem na mieście.

Mam kilka sprawdzonych knajpek, gdzie spotkamy oryginalne produkty takie jak ser mozzarella czy szynkę parmeńską. Tam spotkamy się z pizzą na oryginalnym, cienkim cieście. Przepis na pizzę tak podaną to tajemnica kucharza a raczej pizzaiolo, bo tak nazywamy piekarza w pizzerii. Najczęściej wybieram pizzę na cienkim cieście z salami, oliwkami i serem mozzarellą. Czasami ponosi mnie szaleństwo i zamawiam zupełnie coś innego niż pizza włoska. To gigantyczna pizza o średnicy 60 cm na cienkim cieście z potrójnym serem, pieczarkami, salami, oliwkami zielonymi, papryczkami jalapeno, szynką i serem pleśniowym. Czasami dodaję jeszcze ananasa lub ser typu feta. Taką pizzę w Ursusie z upizzera.pl możemy znaleźć tylko w jednym lokalu. To jest najlepsza opcja na imprezę w dowozie. Najśmieszniej jest gdy ledwo co się mieści przez drzwi. A gdy chcę coś lekkiego w stylu włoskim, wtedy stawiam na Warszawę. Mnóstwo knajpek w włoskim stylu. Od progu czuć oregano. Dlatego radzę: zjedz pizzę w Warszawie. Lecz nie licz, że ktoś Ci zdradzi autorski przepis na pizzę.

Przy najbliższej wizycie w lokalu nie będę długo się zastanawiać tylko zamówię pizzę na cienkim cieście z serem pleśniowym, suszonymi pomidorami oraz z rukolą. To jedna z najmodniejszych ostatnio kompozycji jeśli chodzi o kuchnię włoską. Oczywiście bez sosu, lecz niektórzy lubią maczać kawałki ciasta w sosie czosnkowym lub pomidorowym. Gigantyczne imprezowe kawałki czyli pizzę w Ursusie zostawmy na inne okazje. Nie wahaj się: zjedz pizzę w Warszawie.

LEAVE A REPLY

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *